神保町 昭和21年創業の老舗本格中華

新世界菜館

上海蟹コース

12,650円コース(税込)

旬菜冷盤

旬の冷菜の単皿飾り

蟹肉魚翅

ズワイ蟹肉入り 白湯ふかひれスープ

清蒸大蟹

活上海蟹の姿蒸し

豆豉鮮魚

真鱈の強火蒸し 特製豆豉ソース掛け

干焼肉片

もち豚肩ロースのチリソース炒め

新世界飯

本日のお食事

杏仁豆腐

自家製杏仁豆腐

14,850円コース(税込)

旬菜冷盤

旬の冷菜の単皿飾り

蟹黄魚翅

上海蟹みそ入りふかひれスープ

清蒸大蟹

活上海蟹の姿蒸し

豆豉鮮魚

真鱈の強火蒸し 特製豆豉ソース掛け

紅焼牛舌

牛タンと白霊茸の柔らか煮込み

新世界飯

本日のお食事

餐后甜点

本日のデザート

18,150円コース(税込)

旬菜冷盤

旬の冷菜の単皿飾り

貴酒酔蟹

活上海蟹の老酒漬け

蟹黄魚翅

上海蟹みそ入りふかひれスープ

清蒸大蟹

活上海蟹の姿蒸し

麻婆白子

真鱈の白子の麻婆仕立て

紅焼牛舌

牛タンと白霊茸の柔らか煮込み

新世界飯

本日のお食事

餐后甜点

本日のデザート

23,100円コース(税込)

旬菜冷盤

旬の冷菜の単皿飾り

貴酒酔蟹

活上海蟹の老酒漬け

蟹黄魚翅

上海蟹みそ入りふかひれスープ

清蒸大蟹

活上海蟹の姿蒸し 雄雌食べ比べ

麻婆白子

真鱈の白子の麻婆仕立て

紅酒鴨肉

合鴨の低温調理 黒酢赤ワインソースで

新世界飯

本日のお食事

餐后甜点

本日のデザート

29,700円コース(税込)

旬菜冷盤

旬の冷菜の単皿飾り

貴酒酔蟹

活上海蟹の老酒漬け

蟹黄排翅

上海蟹みそと大ふかひれの姿煮込み 花捲添え

清蒸大蟹

活上海蟹の姿蒸し 雄雌食べ比べ

麻婆白子

真鱈の白子の麻婆仕立て

紅酒鴨肉

合鴨の低温調理 黒酢赤ワインソースで

新世界飯

本日のお食事

餐后甜点

本日のデザート

コース料理

7,700円コース(税込)

旬菜冷盤

旬の冷菜の単皿飾り

蟹肉魚翅

ズワイ蟹肉入り 白湯ふかひれスープ

百合根蝦仁

小海老と百合根、ゴボウの春菊ソース炒め

豆豉鮮魚

真鱈の強火蒸し 特製豆豉ソース掛け

干焼肉片

もち豚肩ロースのチリソース炒め

新世界飯

本日のお食事

杏仁豆腐

自家製杏仁豆腐

9,900円コース(税込)

旬菜冷盤

旬の冷菜の単皿飾り

蟹黄魚翅

上海蟹みそ入りふかひれスープ

百合根蝦仁

小海老と百合根、ゴボウの春菊ソース炒め

豆豉鮮魚

真鱈の強火蒸し 特製豆豉ソース掛け

紅焼牛舌

牛タンと白霊茸の柔らか煮込み

新世界飯

本日のお食事

杏仁豆腐

自家製杏仁豆腐

13,200円コース(税込)

旬菜冷盤

旬の冷菜の単皿飾り

紅焼排翅

ふかひれの姿煮込み 花捲添え

茼蒿明蝦

有頭海老と百合根の春菊ソース炒め

麻婆白子

真鱈の白子の麻婆仕立て

紅酒鴨肉

合鴨の低温調理 黒酢赤ワインソースで

新世界飯

本日のお食事

餐后甜点

本日のデザート

17,600円コース(税込)

旬菜冷盤

旬の冷菜の単皿飾り

紅焼排翅

大ふかひれの姿煮込み 花捲添え

茼蒿明蝦

有頭海老と百合根の春菊ソース炒め

北京烤鴨

特製北京ダック

麻婆白子

真鱈の白子の麻婆仕立て

紅酒鴨肉

合鴨の低温調理 黒酢赤ワインソースで

新世界飯

本日のお食事

餐后甜点

本日のデザート

季節のおすすめランチコース (11:30 〜 15:00)

新世界菜館のランチコースは、お昼の会議や大切な方とのご会食にも最適です。
全コース個室でご用意。本格中華を落ち着いた環境でゆったりとお楽しみいただけます。
ビジネスやプライベートの様々な機会にぜひご利用ください。

3,850円コース(税込)

本日の四種前菜

ズワイ蟹の白湯スープ

小海老のチリソース

大黒神島産牡蠣と板春雨のピリ辛煮込み

もち豚肩ロースと冬キャベツのバーベキューソース炒め

本日のお食事

杏仁豆腐

5,500円コース(税込)

本日の四種前菜

上海蟹みそ入りふかひれのスープ

小海老のチリソース

二種点心

大黒神島産牡蠣と板春雨のピリ辛煮込み

もち豚肩ロースと冬キャベツのバーベキューソース炒め

本日のお食事

杏仁豆腐

※旬のこだわり食材につき、生産が安定しておりません。当日内容が替わる場合には、何卒ご了承ください。
※各コース共に2名様より承っております。
※コースの表示価格は、お一人様の料金となっております。
※お客様のご希望ご予算に合わせたコース料理を承ります。

個室

御宴会をはじめ、祝事や弔事など様々なシチュエーションでご利用いただける個室を多数ご用意しております。
ゆったりと落ち着いた個室は2名様~12名様までご利用いただけます。
御披露宴ほか、記念パーティー、御法事など各種慶弔にお気軽にご利用下さいませ。13名様〜18名様までご利用の場合1階の貸し切りとさせて頂きます。

個室
個室
個室
個室

ディナータイムの個室ご利用には、個室料を頂戴しております(ランチタイムには個室料は掛かりません)。

Reservation・Inquiries

ご予約・お問い合わせ

ご予約・お問い合わせはお電話にて承っております。

03-3261-4957